Emprendedores cubanos desarrollan sistema de incubación de alta eficiencia
Ingenieros de Sancti Spíritus crean incubadora inteligente con 93% de éxito en eclosión, impulsando la soberanía alimentaria y tecnológica en Cuba.
Alvaro Miera··2 min de lectura
Un grupo de emprendedores de Sancti Spíritus, Cuba, ha desarrollado un sistema de incubación moderno y altamente eficiente que promete revolucionar el sector avícola del país. Este proyecto, liderado por los ingenieros Aslian Rodríguez Caballero y Ángel Ramón Valdivia Hernández, combina tecnología avanzada con innovación local para alcanzar tasas de eclosión del 93%, un nivel comparable a sistemas de incubación de alta gama. El objetivo principal es fortalecer la soberanía alimentaria y reducir la dependencia de importaciones en la producción avícola cubana.
Contexto: Innovación desde la academia
El proyecto surgió a partir de dos tesis de maestría: una en Automática y Sistemas Computacionales, realizada por Rodríguez Caballero en la Universidad Central Marta Abreu de Las Villas, y otra en Informática Aplicada, desarrollada por Valdivia Hernández en la Universidad de Sancti Spíritus José Martí Pérez. Este enfoque académico sentó las bases para la creación de una incubadora con capacidad para 420 huevos de gallina o 1,260 de codorniz, equipada con control automático inteligente, software avanzado y conectividad Wi-Fi.
Detalles técnicos: Tecnología de punta al servicio de la avicultura
La incubadora cuenta con una arquitectura cliente-servidor que permite la comunicación constante entre los equipos y una computadora central. Sensores internos monitorean en tiempo real parámetros como temperatura, humedad, ventilación y niveles de gases, además de controlar la rotación de los huevos. El sistema es capaz de adaptar los perfiles de incubación según la especie de ave, ya sean gallinas, codornices, pavos u otras.
Una de las características más destacadas es su eficiencia energética, con un consumo promedio de 106 Watts/hora y la capacidad de funcionar con energía solar, lo que reduce costos y garantiza estabilidad operativa incluso en situaciones de interrupción eléctrica. Además, la incubadora incorpora perfiles avanzados de incubación que mejoran la supervivencia y el desarrollo de los polluelos durante su primera semana de vida.
Impacto: Hacia la soberanía tecnológica y alimentaria
El proyecto, ahora formalizado como la mipyme privada electrON S.U.R.L., busca ampliar su alcance ofreciendo servicios de incubación a productores avícolas de Sancti Spíritus y otras regiones de Cuba. La empresa planea instalar varias incubadoras, desarrollar nacedoras y establecer una planta de incubación respaldada por energía fotovoltaica.
Para Rodríguez Caballero, este desarrollo no solo impulsa la producción avícola, sino que también defiende la soberanía tecnológica del país. “Somos independientes, poseemos hardware y software propios, y utilizamos tecnologías libres”, afirmó. Además, la incubadora ofrece a los productores la oportunidad de obtener pollitos de primera calidad con altas tasas de éxito, lo que se traduce en mayores ganancias y eficiencia productiva.
La mipyme también ha desarrollado la aplicación Mi Granja, una plataforma que permite a los productores compartir experiencias y optimizar sus prácticas. Con este enfoque integral, electrON S.U.R.L. busca multiplicar la capacidad productiva del sector avícola cubano, contribuyendo a la seguridad alimentaria y al desarrollo económico local.
