Innovaciones agrícolas en Camagüey impulsan producción sostenible en Cuba

Cuba está impulsando proyectos científicos orientados a la producción sostenible de alimentos, con innovaciones que integran biotecnología y manejo agrícola eficiente. Estas iniciativas, desarrolladas en la provincia de Camagüey, están generando interés internacional por su impacto productivo, ambiental y económico.

Contexto: hacia una agricultura más sostenible

Las investigaciones en Camagüey se centran en el encadenamiento productivo, una estrategia que busca integrar ciencia, agricultura e industria para mejorar la seguridad alimentaria y reducir costos en sistemas productivos clave. Este enfoque ha permitido el desarrollo de proyectos innovadores que están transformando la producción agrícola en la región.

Detalles de las innovaciones

Uno de los proyectos destacados es la aplicación de la tecnología Biofloc en la producción de postlarvas de camarón. Según los resultados, esta tecnología ha permitido reducir hasta en un 50 % el consumo de pienso comercial, lo que se traduce en un ahorro económico de más de 500,000 pesos cubanos en energía eléctrica y alimentación. Además, se ha logrado una reducción de la huella de carbono estimada en 132 toneladas de dióxido de carbono anuales, equivalente al consumo de 300 barriles de petróleo.

Otro proyecto clave es el manejo integrado de la fertilización para incrementar los rendimientos del arroz en diferentes condiciones edafoclimáticas. Los estudios muestran incrementos productivos de hasta tres toneladas por hectárea, gracias al empleo de fertilizantes organominerales líquidos y aplicaciones foliares. Como resultado, se han producido y comercializado más de 29,574 litros del biofertilizante Fertomil, generando ingresos superiores a 946,000 pesos.

Impacto y consecuencias

Estas innovaciones no solo están mejorando la productividad agrícola en Cuba, sino que también están reduciendo los impactos ambientales y la dependencia de insumos externos. Los especialistas consideran que estas experiencias pueden convertirse en una referencia internacional para países interesados en modelos agrícolas más sostenibles.

El éxito de estos proyectos demuestra el potencial de la integración de ciencia y tecnología en la agricultura para abordar desafíos globales como la seguridad alimentaria y el cambio climático.

Fuente: cubadebate.cu