Proyecto CubaFruta impulsa fruticultura en Matanzas con apoyo italiano
El programa de cooperación CubaFruta ha beneficiado a 1.400 productores en Matanzas, mejorando la producción y comercialización de frutas como piña y aguacate.
Alvaro Miera··2 min de lectura
El proyecto de cooperación CubaFruta, desarrollado entre Cuba e Italia, ha consolidado la fruticultura en la provincia de Matanzas, beneficiando a 1.400 productores asociados a cooperativas agrícolas. Este programa, enfocado en cultivos como la piña y el aguacate, ha logrado mejorar la producción, transformación y comercialización de frutas en la región.
Cooperación y resultados
Según un comunicado de la Agencia Italiana para la Cooperación al Desarrollo (AICS), CubaFruta ha impulsado acciones para perfeccionar las prácticas agrícolas y agroindustriales. Durante el taller de cierre, la embajadora de Italia en Cuba, Simona De Martino, resaltó que este tipo de iniciativas no solo representan una inversión tecnológica, sino también una apuesta por la adaptación y continuidad de los territorios en un contexto desafiante.
Innovación y sostenibilidad
El programa fomentó la colaboración entre productores, gobiernos locales, universidades y centros científicos. Entre sus logros destaca la entrega de 11 tractores especializados y equipos agrícolas que promueven prácticas más sostenibles y reducen la dependencia de agroquímicos. Además, se fortaleció la agroindustria con la instalación de una línea de procesamiento de piña en la empresa Victoria de Girón y centros de producción de frutas deshidratadas en Jagüey Grande y Colón, con capacidades de 600 y 200 kilogramos diarios, respectivamente, operados con energía solar.
Diversificación y cooperación internacional
CubaFruta también contribuyó a la diversificación agrícola con la introducción de nuevas variedades de piña y la ampliación del banco de germoplasma de aguacate, que ahora cuenta con más de 30 cultivares. El proyecto promovió prácticas agroecológicas y facilitó intercambios técnicos con Italia, Costa Rica y República Dominicana, además de la participación en la feria hortofrutícola MACFRUT. Estos esfuerzos consolidan un modelo productivo más resiliente, sostenible y diversificado en la agricultura matancera.
