La histórica cerveza Crystal, originaria de Cuba, vuelve al mercado desde Miami después de una disputa por los derechos de la marca.
La icónica cerveza Crystal, que fue un símbolo de la industria cervecera cubana antes de 1959, ha regresado al mercado desde Miami, Estados Unidos, tras una prolongada batalla legal por los derechos de la marca. Este resurgimiento marca un hito para la comunidad cubana en el exilio y los amantes de la cerveza artesanal.
Fundada en 1927 en La Habana, Crystal se convirtió en una de las cervezas más populares de Cuba, conocida por su calidad y sabor distintivo. Sin embargo, tras la revolución cubana en 1959, la marca fue nacionalizada y su producción eventualmente cesó. Con el paso de los años, la cerveza cayó en el olvido, pero su legado perduró entre los cubanos dentro y fuera de la isla.
La resurrección de Crystal no estuvo exenta de obstáculos. Los derechos de la marca fueron objeto de una batalla legal entre varios reclamantes, incluyendo descendientes de los fundadores originales y empresas interesadas en revitalizarla. Finalmente, un tribunal estadounidense falló a favor de un grupo de empresarios cubanoamericanos, quienes obtuvieron los derechos para producir y comercializar la cerveza bajo el nombre de Crystal.
Con la sede en Miami, la nueva Crystal ha sido relanzada como una cerveza artesanal, manteniendo la receta original pero adaptándola a los estándares modernos. La producción se realiza en una cervecería local, y la bebida ya está disponible en bares y restaurantes de la ciudad. Este relanzamiento no solo celebra la herencia cubana, sino que también busca conectar con las nuevas generaciones de cubanoamericanos.
La cerveza Crystal representa ahora un puente entre el pasado y el presente, simbolizando la resiliencia y el orgullo de la comunidad cubana en el exilio.
Fuente: oncubanews.com
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Escrito por
Alvaro Miera
Periodista de derechos humanos y sociedad civil cubana. Redacta con Command AI de Cohere.
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